Os agrotóxicos são substâncias fundamentais para a humanidade, considerando o aumento demográfico e a redução de perdas em culturas agrícolas que proporcionam. Possuem diversos usos e classificações e, com isso, muitas preocupações envolvem seu uso aos impactos socioambientais que podem causar.

Analisando um pouco no Brasil, vemos que de 2010 a 2017 o crescimento do uso de agrotóxicos foi aproximadamente de 50%. Isso tornou o país, nesse mesmo ano, o maior consumidor de agrotóxicos do mundo (de acordo com o Ibama). Em 2019 esse insumo movimenta cerca de US $10 bilhões por ano com cerca de 450 agrotóxicos diferentes, com base no Mapa.

Devido a essa alta circulação, sempre surgem no Brasil – e no mundo – discussões sobre o uso de agrotóxicos em grande quantidade. Ao mesmo tempo, vemos polêmicas relacionadas a toxicidade desses produtos (considerando seu alto benefício na economia).

AGROTÓXICOS E A ECONOMIA

A principal motivação para o uso de agrotóxicos é a alta demanda de alimentos! Com isso, há a necessidade de espaços de plantio mais férteis e mais produtivos.

No Brasil, esse uso se intensifica cada vez mais no intuito de prevenir e eliminar pragas que não permitem o melhor desenvolvimento de plantações. Isso é um fator que tem incentivado o desenvolvimento de agrotóxicos e alguns componentes para seu melhor uso.

O fator econômico se destaca nesse assunto, principalmente no que visa atender essa alta demanda do mercado conjuntamente do melhor aproveitamento dos produtos cultivados. 

Os agrotóxicos selecionados com melhores eficiências normalmente inibem 95% das pragas presentes. Isso promove grandes resultados econômicos, fazendo com que cerca de 90% da lavoura obtenha o produto esperado sem a danificação desses.

Um importante viés quanto aos altos prejuízos que pragas e condições climáticas geram nas produções agrícolas é que não seria viável todo o processo de produção aos produtores rurais. Não só pelo aumento na produtividade, mas também por evitar grandes perdas, o que torna para muitos profissionais da área um requisito de sobrevivência financeira do negócio.

Além disso, o uso de agrotóxicos também reduz a necessidade do uso de recursos naturais (como água e terra) bem como a mecanização de culturas agrícolas. Isso impacta diretamente o custeio final do produto, visto que é uma redução significativa comparada à necessidade de se ter esses meios citados. Esse fator é benéfico para o produtor, mas principalmente ao consumidor final, por deixar esse produto mais acessível.

ECONOMIA SEM O USO DE AGROTÓXICOS

De fato, o uso de agrotóxicos pode trazer alguns impactos prejudiciais às saúdes ambiental e humana, mas o impacto ambiental é muito significativo para a realidade atual.

De acordo com estudos, a redução de agrotóxico pode gerar um caos à realidade econômica e populacional, maiores ainda que os benefícios ambientais consequentes de seu não uso.  Logo, as perdas na produção e a infertilidade de terras dificultaria o atendimento à atual demanda produtiva de produtos agrícolas.

Alguns fatores que inviabilizariam que muitos consumidores usufruíssem do produto final, essencial para a subsistência populacional, são:

• Desemprego
• Maiores gastos financeiros e com recursos naturais
• Maiores perdas produtivas pelas pragas e condições de produção
• Menor oferta de produtos

USO DE AGROTÓXICOS E O MEIO AMBIENTE

Outro ponto a se atentar em relação ao uso de agrotóxicos é seu impacto sobre o meio ambiente, desde a contaminação do solo, das águas e do ar (pela contaminação pelas vias respiratórias).

A maior contaminação ocorre no próprio solo das plantações devido à aplicação direta nas plantas. Os componentes do agrotóxico chegam ao solo e consequentemente encontram águas subterrâneas ou chegam aos rios e lagos pelas águas da chuva. Com isso, se torna prejudicial para espécies marinhas e até mesmo para o reservatório de abastecimento de água dos municípios.

Os agrotóxicos ao chegarem no solo, com o tempo, diminuem sua fertilidade, podendo ter impactos na própria lavoura. E, conforme o uso dos agrotóxicos é feito em grande escala, as pragas ganham resistência ao seu uso e os agricultores usam defensivos agrícolas cada vez mais fortes, o que aumenta o impacto.

SAÚDE HUMANA

Os agrotóxicos possuem efeitos biocidas, que tem objetivo de acabar com a vida de pragas. Como são formados por substâncias químicas e biológicas com esse intuito, apresentam certo risco ao público consumidor e também ao produtor.

A contaminação pode ocorrer pelo contato com a pele, respiração ou até mesmo durante o consumo do produto. Seus efeitos variam muito por suas variedades de composição, porém, por terem foco em organismos vivos, podem gerar malefícios de diversas gravidades à saúde humana.

Pode-se dividir esses efeitos em agudo e crônico, sendo o agudo mais momentâneo, após o contato, e o crônico mais temporário.

O principal e mais maléfico efeito é pela contaminação na produção, onde as condições sanitárias e de segurança se fazem essenciais. Em áreas rurais simples pode haver uma falta de infraestrutura de aplicação e segurança no uso desses agrotóxicos.

É muito importante para evitar esses efeitos a capacitação envolvida nos aplicadores desses agrotóxicos, conjuntamente dos que trabalham em contato indireto. Capacitação essa que deve estar ligada à infraestrutura de segurança, como o uso de EPIs adequados.

Nas aplicações, os equipamentos de aplicação (como os pulverizadores) precisam estar em boas condições e serem aplicado em local seguro, longe de animais e crianças, por exemplo.  

É importante ressaltar que essa capacitação é essencial quanto aos cuidados com agrotóxicos, de forma a deixar sempre claro o modo de uso para evitar misturas indevidas como também a aplicação de quantidades e em condições climáticas não ideais.

INOVAÇÃO E MELHORIAS NOS AGROTÓXICOS

Atualmente, muitos agrotóxicos são desenvolvidos e, para isso, é muito importante realizar testes de sua eficácia bem como do impacto ambiental e na saúde humana que pode gerar.

É claro que há perigos no uso desses defensivos agrícolas, no entanto, muitas das vezes se dá por seu mau uso. Com o desenvolvimento atual, se busca reduzir o uso mas manter a mesma eficácia. É válido ressaltar que, para o registro de um agrotóxico, há uma rígida fiscalização para essa autorização! Alguns órgãos responsáveis por essas fiscalizações são:

• Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária);
• Mapa (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento);
• Ibama (Instituto Brasileiro do Meio Ambiente).

Para essa redução no uso de agrotóxicos há muitos negócios focados em desenvolver tecnologias que aprimorem sua eficácia e reduza suas quantidades. Para mais informações sobre inovação e desse setor, clique aqui.

Além disso, algumas tecnologias estão em desenvolvimento para reduzir o uso de agrotóxicos e, consequentemente, evitar impactos socioambientais não agradáveis. A Embrapa Meio Ambiente de São Paulo trouxe ao mercado três tecnologias que melhoram a pulverização, visando menor prejuízo com agrotóxicos.

Viu que interessante ressaltar esses fatores que geram discussões quanto ao uso de agrotóxicos?

Se interessou em aprimorar sua produção de agrotóxicos ou desenvolver uma ideia para melhor uso do seu produto? Venha conversar com um consultor especializado e tire suas dúvidas!